En 2014 fundé una destilería de ron en Paraguay. Las materias primas son las mejores, porque Paraguay no tiene industria … todo está descargado y es de la más alta calidad. Mi idea era producir un ron sin aditivos … ron puro puro … sin colorantes, sin azúcar y ciertamente sin sabores. Solo todo honesto, genuino y hecho solo con los mejores ingredientes. Solo … porque cada barril es un poco diferente. No cegamos. Cada botella tiene una nota escrita a mano y un número de botella en el cuello. Cada uno suelda un poco diferente. Con whisky sabes las diferencias … con ron que no importaba hasta ahora. Queremos hacer otro ron. Ron superior … seco y sin azúcar. Todo lo que puedes probar en mi ron es roble francés real y aromas de melaza. La madera le da un delicioso sabor a vainilla con caramelo dulce y chocolate.

Timm Hogerzeil